Nymfaio, der ligger i en højde af 1360 meter (4462 fod) langs skråningerne af Mount Verno (også kendt som Mount Vitsi), er omgivet af tæt skov.
Den unikke arkitektur, imponerende stenhuse, brostensbelagte gader og områdets utrolige naturlige skønhed fascinerer alle besøgende til Nymfaio. Landsbyen har heldigvis været i stand til at bevare sin oprindelige karakter, fordi alle nye bygninger strengt skal følge de traditionelle former for arkitektur.
Vlach-nomader var de første mennesker, der bosatte sig her, i det tidlige 13. århundrede og indtil 1929 blev byen kendt som Niviesta eller Nevesta. Fra begyndelsen af slutningen af det 17. århundrede blev byen et af de største sølvsmedecentre på Balkan og forblev dominerende i denne industri i næsten tre århundreder.
Nymfaios herlighedsdage afspejles i de imponerende stenpladser, der omgiver landsbyen. Selvom Nymfaio blev påvirket af migration i 1950'erne og 1960'erne, er den blevet genoplivet i dag af tilbagevenden af dets folk, der ønskede at vende tilbage til deres rødder i denne gamle og smukke bjerglandsby.
Den nærliggende landsby Zazari og Cheimaditida-søen grænser op til et område med enestående naturlig skønhed i Florina. Nymfaio er et smukt og pulserende sted, der tilbyder besøgende unikke oplevelser, men samtidig er det et godt eksempel på den bevidste, omhyggelige form for turistudvikling, der har fundet sted i de sidste to årtier.
De to nærliggende naturlige søer, to af de største i Florina, er et besøg værd, fordi de er hjemsted for hundreder af fuglearter, pattedyr og fisk samt den ferrugine and, der er beskyttet som en truet art.
Bortset fra den charmerende arkitektur og naturlandskab tilbyder Nymfaio mange aktiviteter for dem, der er heldige nok til at besøge. Arcturos-skjulestedet, der er bygget af denne ikke-statslige organisation, der beskytter brunbjørne, er placeret i en naturlig bøgskov og huser ti bjørner, der tidligere levede i fangenskab.
Et andet interessant sted at besøge er den maleriske guldsmed, folklore og historiemuseum i landsbyen, med autentiske lokale møbler, traditionelle værktøjer til at lave smykker og selvfølgelig en række smykker.