Episkopi er en lille by i præfekturet Rethymnon. Episkopi er 22,5 km fra byen Rethymnon på den gamle hovedvej til Chania. Episkopi er bygget 120 meter over havets overflade, med udsigt over Kretas nordkyst og den grønne og frugtbare dal af floden Mousselas. Episkopi er både det administrative og kommercielle centrum i regionen.
Det vigtigste besættelse af de 900 indbyggere er landbrug og produktion, især olivenolie. Navnet betyder Episcopi Stift, henvises er almindeligt anvendt af græske byer, som tidligere var hjemsted for biskoppen. Den religiøse historie i området ses tydeligt i de mange kirker, undertiden med bemærkelsesværdige kalkmalerier. Landsbyen Episkopi er temmelig gammel. I et dokument, er det angivet, at det havde allerede inden år 1583, 446 mennesker.
På grund af sin geografiske placering mellem Apokoronas og Rethymno, Episkopi var i fortiden, især under den tyrkiske besættelse slaget skueplads for adskillige slag.
Episkopi er tilgængelig med regelmæssige bus fra byen Rethymnon. Med bil er det praktisk at følge den nye nationale vej til stranden i Petre og derefter køre mod syd. Den smukke sandstrand er let tilgængelig og er beliggende 5 km fra byen Episkopi. I nabolaget finder du flere restauranter, herunder måske den bedste restaurant på Kreta, Arkoudaina Have. Beliggende i en smuk indstilling under store træer kan du nyde kreative kretensiske retter hvor kokken kokken du bare nødt til at lade gå sin gang.