Begynderne ser få ændringer fra 70 år siden, da den lokale forfatter Nikos Kazantzakis, den græske Zorba, offentliggjorde. Kretas historiske tidligere hovedstad er stadig gennemsyret af minoisk, venetiansk, osmannisk og græsk historie.
Den vigtigste forskel er oprettelsen af gode steder, hvor du kan spise, drikke og sove.
Lufthavnen ligger 16 km nordøst for byens centrum. Den offentlige bus fra lufthavnen til byen koster € 2,50; køb din billet i KTEL-kiosken på tværs af ankomsthallen (også mulig online). Du kommer til centrum efter ca. 30 minutter. Dog kan du muligvis også dele en taxa med flere passagerer.
Chania er beliggende langt vest på Kreta, ca. 160 km vest for hovedstaden på øen, Heraklion. Bugten er beskyttet af et par halvøer: Rodhopou i vest, Akrotiri i øst. De gamle bymure bestemmer mere eller mindre det interesserede område for besøgende. Den indre kerne, kendt som Kastelli, inkluderer minoanske ruiner. Splanzia er det tidligere tyrkiske kvarter lige mod øst.
Hovedvejen Halidon løber syd for Venizelos-pladsen. På sydsiden fører det til den vigtigste øst-vestvej, der antager en række navne - Yiannari for den centrale del. Turistkontoret adresse Kydonias 29 lukker i weekenderne og er kun åben mandag til fredag fra 9:00 til 15:00, selvom disse timer kan forlænges om sommeren.
Check ind: Splanzia Boutique Hotel, en imponerende palæ, der tidligere var hjemsted for den tyrkiske borgmester under den osmanniske æra, nu et elegant boutiquehotel med en smuk gårdsplads. Casa Delfino er en tidligere venetiansk palæ fra det 17. århundrede, der er blevet fuldstændig omdannet til et luksushotel. Tagterrassen tilbyder en betagende udsigt over byen og havnen.
Dag 1
Se på: Venetianerne konsoliderede havnen og byggede havvæggen, der forsvarer Chania havn mod storme i Middelhavet. Den nederste del af fyret ved slutningen blev bygget for mere end 400 år siden og er siden blevet pyntet. Der er smuk udsigt fra hele havvæggen, bedst i begyndelsen eller slutningen af dagen. Bygningen af Janissariens fremtrædende moske var osmannernes første akt, da de tog kontrol over Chania i 1645.
Gå en tur: gå forbi Chania Yacht Club fra fyret og krydse parkeringspladsen. Via en skråning går du til bastionen, hvorfra du har en smuk udsigt over den østlige bugt. Gå sydpå, Minoos, på indersiden af bymurene. Tag den anden drej til højre, en usandsynlig smug bakke og fortsæt til Vourdouba. Forbi gamle klostre til højre og den interessante Agios Nikolaos-kirke til venstre. På hjørnet er et smuldrende venetiansk kapel. Drej til højre ad Daskalogianni og pause på Ride Cycle Café (Daskalogianni 52) for en lækker kop kaffe.
Den nordlige gade fortsætter som Arheleon. Drej til venstre langs Kanevaro for de minoiske udgravninger, kendt som Ancient Kydonia, der går fem årtusinder tilbage. Chania er en af de ældste kontinuerligt beboede byer i verden. Fortsæt vestover til Venizelos-pladsen og drej til højre ved Starbucks forbi Zampeliou, fuld af souvenirbutikker og spisesteder.
Tid til frokost: Hamam Sokaki, på adressen Zampeliou 43, er et fremragende bageri / café, smag spanakopitas og sandwich fyldt med spinat. For et mere omfattende måltid, et par døre længere vest, finder du Tamam-restauranten (Zampeliou 49). Bygningen, hvor restauranten ligger, blev bygget omkring 1400 e.Kr. bygget og fungeret som et offentligt bad. I 1645 invaderede tyrkerne Chania, de fortsatte med at bruge badet efter nogle arkitektoniske justeringer. Restauranten blev åbnet i 1982.
Traditionel græsk mad med nogle østlige påvirkninger på grund af osmannisk køkken og den bredere østlige Middelhavsregion. Chania var et handelscenter for jøder, arabere, europæere, og alle har sat deres præg gennem århundrederne om, at spisevanerne ikke kunne forblive upåvirket.
Midén Agan på adressen Daskalogianni 70: tre generationer af historie inden for produktion og handel med vin, over 1100 udvalgte etiketter, men også udvalgte vine fra vores egne tønder, en omhyggeligt vedligeholdt vinkælder, unikke smagsprodukter fra hele verden. Her kan du deltage i forskellige vinsmagninger.
Butikker åbnes normalt om sommeren fra kl. 10 til 15 og fra 6 til 9.
Chania marked på stedet for den gamle Agora har været et fantastisk sted at shoppe i århundreder; den nuværende udgave er modelleret på hovedmarsjen i Marseille og har form som et kors. Det åbnede i 1913, samme år som Kreta blev forenet med Grækenland. Åbningstiderne er dagligt fra kl. 07.00 til 21.00 undtagen søndage.
Når solen går ned, begynder barer og restauranter ved havnen at skinne. På steder rundt om den hesteskoformede ydre havn kan turister føle sig tvunget til at tage et bord, men nægter høfligt og gå langs havnefronten til den indre havn, hvor du kan deltage i lokalbefolkningen og derefter gå videre langs Chania Yacht Club i den østlige ende af den indre havn, hvor de udvendige borde fanger de sidste solstråler.
Spis sammen med de lokale
Væk fra havnefronten finder du de fleste restauranter langs Chatzimichali Daliani. For fremragende salater, grillet kød og hjemmelavet panacotta, prøv Mesogiako på nummer 36.
Dag 2
Søndag morgen: gå i kirke
Den ortodokse katedral blev afsluttet i 1860, under osmannisk styre, da kristen tilbedelse blev tolereret af de muslimske besættere. Udefra ser det mærkeligt ud med sin skæve facade fra Latinamerikansk i modsætning til det intenst atmosfæriske interiør.
Fra brunch
Theotokopoulou er en smuk venetiansk gade, og Kormoranos Bageri Café på nummer 46 serverer friske croissanter, yoghurt og frugt, æggekage og ristede sandwich hver dag fra kl. 20.00.
Kulturel eftermiddag
Det arkæologiske museum på Halidon Street ligger i den tidligere San Francisco-kirke, der senere blev en moske og efterfølgende fungerede som den første biograf i Chania. Vist er udgravninger af steder på det vestlige Kreta, der spænder fra minoiske relikvier til et imponerende mosaikgulv fra det tredje århundrede e.Kr., dekoreret med en skildring af Dionysos og Ariadne. Museet er åbent dagligt fra kl. 20 til 20.
Længere nede i Halidon viser Municipal Art Gallery på nummer 98 malerier, indgraveringer og skulpturer af lokale og græske kunstnere fra 1700-tallet. Det åbner på søndage fra 10:00 til 14:00 og på andre dage fra 6 til 21:00.
Vær aktiv og lej en cykel i et par timer. Gå ud af byen og følg skiltene til lufthavnen, men efter en stejl, snoet stigning, skal du slukke for, når du ser et skilt med henvisning til Venizelos-gravene. Dette fører dig til et parkområde med den imponerende grav fra Eleftherios Venizelos, en af de ældste græske premierministre. Der er fremragende udsigt over bugten til Chania; for den allerbedste placering, tag et bord på den åbne terrasse i den tilstødende restaurant Koukouvaya.
Glasur på kagen
Inden du flyver hjem igen eller fortsætter din ferie på øen Kreta, skal du faktisk udforske en del af Akrotiri-halvøen, især landsbyen Stavros på den nordlige spids. Det har en fremragende strand og et par barer, men også et vigtigt sted i filmhistorien. Det er her den sidste scene af den græske Zorba blev filmet, med Alan Bates og Anthony Quinn dansende Sirtaki.