Landsbyen Agios Georgios omdøbt i 1955, ligger 14 km fra Sitia på Sitia-Ierapetra-vejen. Landsbyerne Pano Episkopi Drapani, Sotira og Vouvali tilhører også det samme samfund. Oprindelsen af det gamle navn er ukendt. M. Katapotis mente, at det var et tyrkisk eller muligvis albansk efternavn.
I den venetianske folketælling i 1583 er landsbyen opført som Turtulus med en befolkning på 111 og samtidig nævnes Drapanus med 39 indbyggere. I dag er Drapani, som ligger mellem Ayios Georgios og Sikia, helt øde. Tourtouli var sæde for Ibrahim Afendakis (eller Afendakakis), den blodtørstige leder af albansk afstamning, som var distriktets absolutte hersker med fulde politiske, retslige og religiøse beføjelser, som han vilkårligt udøvede. I 1821 beordrede han drabet på alle kristne i hans område. Mere end 700 mennesker siges at være blevet massakreret, 300 af dem kun i Tourtouli. Landsbyerne mod nord blev skånet, uden tvivl på grund af det faktum, at hans kone var en kristen fra Sakkadakis-familien i Lastros.
Agios Georgios betragtes som et af de mest interessante arkæologiske områder. Der har været flere tilfældige fund fra disse dele, og udgravninger er blevet udført med det formål at optrevle gravpladserne fra de minoiske og geometriske perioder, for ikke at nævne den minoiske villa i området ved Prophitis Ilias. Kirkegårdene ligger på Mandalia-bakken.
Udgravningerne af villaen afslørede 30 værelser arrangeret i fire på hinanden følgende terrasser forbundet med trapper. Kun omkring halvdelen af arealet er udgravet, og det er muligt, at der har eksisteret en overetage. Bebyggelsen trivedes fra den mellem-minoiske periode til den sene minoiske periode, hvor den blev ødelagt af et jordskælv og derefter plyndret. Bortset fra lerkar af forskellige typer var de vigtigste fund en senminoisk keramikpresse, et keramikhjul og nogle stenredskaber.
Enhver, der er interesseret i grotter, bør ikke gå glip af at besøge Mikro Katofigi-grotten (425 m over havets overflade) nordvest for landsbyen på skråningerne af Mandiliou Plai-bakken. Det var beboet i oldtiden, og der blev fundet skår fra den tidlige minoiske periode indeni, såvel som knogler fra mennesker og andre pattedyr. Hulen består af et lille kammer, hvorfra et skrånende galleri går ned omkring 40 m til bakken, med mange naturlige dekorative elementer og hulrum fyldt med vand.