Dette skyldes naturligvis ikke nogenlunde en del af de utallige kilder, der blev brugt i antikken, en akvedukt, hvis rester er blevet bevaret selv op til Gortís. Området omkring Zaros er et naturreservat til lamgribber og til 70 endemiske plantearter. Kalksten i denne region byder på mange levesteder for sjældne plantearter, der vokser til en højde på 2000 meter over havets overflade. Over Zaros ligger skoven i "Rouvas" med den smukke "Rouvas-kløft", en tur værd. Selvfølgelig bringe gode sko og vand. De fleste besøgende kender Zaros på øen Kreta, især ved mærkning af de populære flasker vand. Zaros tilbyder drikkevand af den første kvalitet.